O intercambiador de calor tamén chamado máquina de transferencia de calor, é o equipo que pode transferir certa calor do fluído térmico ao fluído frío.É o equipo esencial para conseguir o intercambio e transferencia de calor durante o proceso de produción.É o evaporador no que a auga fría flúe no tubo e o refrixerante se evapora na casca.É un dos principais estilos de unidade de refrixeración que arrefría o refrixerante secundario.Normalmente adopta un tipo horizontal, que ten a característica de transferencia de calor eficaz, estrutura compacta, pequena área ocupada e fácil instalación, etc.